Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, sloppy joe ovenschotel. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sloppy Joe ovenschotel is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Sloppy Joe ovenschotel is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook sloppy joe ovenschotel using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sloppy Joe ovenschotel:
- Make ready 3 el Olijflolie
- Get 500 gram runder-, lams- of half-om-halfgehakt
- Take 80 gram paneermeel
- Prepare 2 eieren
- Take Nootmuskaat
- Make ready 2 uien fijn gesneden
- Take 1 wortel geraspt
- Prepare 2 stengels bleekselderij fijngesneden
- Get 3 teentjes look geperst of fijngesneden
- Prepare 1 blik blokjes tomaten
- Make ready 300 gram passata (gezeefde tomaten)
- Make ready 2 el worcestersaus
- Get 1 el gerookt paprika poeder
- Take 3 el tomatenketchup
- Get 3 el rodewijnazijn
- Take 50 gram bruine basterdsuiker
- Make ready zout en peper
- Take 1 bosje platte peterselie (grof gehakt)
- Make ready 2 bollen mozarella
- Make ready Optioneel: geraspte kaas
- Get Optioneel: brood om erbij te serveren
Instructions to make Sloppy Joe ovenschotel:
- Maak de gehaktballetjes: meng het gehakt, het paneermeel, de eieren, peper en zout en nootmuskaat. Knead alles door elkaar en rol klein tot medium gehaktballetjes.
- Verhit 2 el olie in een grote koekenpan. Bak de gehaktballetjes goudbruin. Zet ze op zij in een grote ovenschaal.
- Voeg 1 el olie toe in de koekenpan. Fruit op een laag vuur de ui, de wortel en de bleekselderij. Ca. 15 min. Voeg de knoflook toe en bak ca. 2 min verder.
- Voeg de passata, het blik tomaten, de worcestersaus, het paprikapoeder, de ketchup, de azijn, de suiker, 200ml water en zout en peper toe. Breng aan de kook en kook ca. 20 min op laag vuur. Indien de saus niet goed dikt kan je een beetje bloem toevoegen. Verwarm ondertussen de oven voor: 180°C elektrisch, 160°C hetelucht
- Schenk de saus over de gehaktballetjes in de ovenschotel en meng de helft van de peterselie erdoorheen. Snij de mozarella in stukjes en verdeel te over de ovenschotel. Geraspte kaas is optioneel maar lekker! Bak ca. 20 min in de oven tot de balletjes gaar zijn en de mozarella gesmolten is.
- Serveer bestrooid met de overige peterselie. Tip van het origineel boekje: eten met geroosterd brood, augurken en dun gesneden rode ui.
So that is going to wrap it up for this special food sloppy joe ovenschotel recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
